正确答案: A

动物肝脏

题目:维生素A的含量最丰富的是

解析:维生素A主要存在于动物性食物中,以肝脏最为丰富,植物性食物中含有维生素A原,需在人体内经过转化才能成为维生素A。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是(  )。
  • 蓄积性强但易降解

  • 解析:有机氯农药蓄积性强并且不易降解,所以E的表述错误。

  • [单选题]食物蛋白质生物价是( )。
  • 评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标


  • [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(  )。
  • 增加膳食纤维的摄入

  • 解析:胆囊疾病患者术后禁忌一切辛辣食物和刺激性强的调味品,避免食用产气食物如牛奶、萝卜、黄豆。

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