正确答案: B

1～5℃

题目：鲜蛋的储存温度应是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]蛋白被分解时下面哪种说法正确()

含3个氨基酸称3肽

2个氨基酸称2肽

解析：本题答案：B, C

[多选题]最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。

豆腐

解析：参考答案：D