[单选题]营养教育的特点是（ ）。

正确答案 ：C

途经多

解析：C【解析】营养教育具有途径多、成本低和覆盖面广等特点，对提高广大群众的营养知识水平切实有效。

[单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺应同时给于何种物质( )。

正确答案 ：C

维生素B2

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