正确答案: A

0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素

题目：7-12个月的婴儿AI值由（ ）组成。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]膳食纤维的主要特性包括（ ）。

吸水作用

黏滞作用

细菌发酵作用

阳离子交换作用

解析：膳食纤维的主要特性：吸水作用、黏滞作用、结合有机化合物作用、阳离子交换作用、细菌发酵作用。

[单选题]菌藻类食物具有（ ）。

抗肿瘤作用

解析：茵藻类食物除了提供丰富的营养素外，还具有明显的保健作用，研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有多糖类物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。

[单选题]评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是（ ）。

血红蛋白

解析：【考点】评价人体内贮存铁营养状况的实验室检测指标

[单选题]烟酸缺乏的典型临床表现“三D”症状是指__________。

皮炎、痴呆、腹泻

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[多选题]人体在摄食过程中会消耗额外的能量，其中耗能最少的能源物质是()。

脂肪

解析：本题答案：C