• [单选题]下列不适用病毒培养的方式是
  • 正确答案 :E
  • 人工培养基


  • [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
  • 正确答案 :AC
  • 吸附剂去除

    日光紫外线照射


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 正确答案 :A
  • 九五米


  • [多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是
  • 正确答案 :ABDE
  • 空气过滤

    紫外线消毒

    乳酸熏蒸

    过氧乙酸熏蒸


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