【导读】
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1. [单选题]下列哪项反应属生物转化第二相反应( )
  A. 醛变为酸 
  B. 葡萄糖醛酸苷 
  C. 硝基苯转变为苯胺 
  D. 乙酰水杨酸转化为水杨酸 
  E. 苯酚形成苯 
 
2. [单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分
  A. 营养素的种类 
  B. 营养素的含量 
  C. 营养素的质量 
  D. 营养素的损失 
  E. 食品的合理加工烹调 
 
3. [单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )
  A. 肾小管上皮细胞 
  B. 肾小球血管内皮细胞 
  C. 肾集合管细胞 
  D. 肾盂移行上皮细胞 
  E. 膀胱上皮细胞 
 
4. [单选题]不属于轮状病毒特点的为( )
  A. 电镜下呈车轮状形态 
  B. 为RNA病毒 
  C. 主要经粪口途径传播 
  D. 可引起急性出血性结膜炎 
  E. 可引起婴幼儿腹泻