[单选题]目前主张的糖尿病患者"高糖饮食"，其中碳水化合物应占总热量的比例为

正确答案 ：E

60%左右

[单选题]为进一步确认该化合物的致癌性，最好的方案是

正确答案 ：B

其他哺乳动物的长期致癌试验

[单选题]用破伤风抗毒素治疗破伤风的目的是

正确答案 ：D

中和游离于神经细胞外的外毒素

[单选题]下列指标属于相对比的是

正确答案 ：C

变异系数CV

解析：变异系数（CV），为标准差与均数之比。变异系数为相对数，没有单位，便于计量单位不同或均数相差悬殊的多组资料间变异程度的比较。

[单选题]我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是

正确答案 ：D

采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

解析：醛类包括甲醛、乙醛、糠醛和丁醛等。醛类的毒性大于醇类，其中以甲醛的毒性为最大，属于细胞原浆毒，可使蛋白质变性和酶失活，但只要在蒸馏过程中采用低温排醛，就可以去除大部分醛类。因此，我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定。

[单选题]胃溃疡腹痛的规律是

正确答案 ：C

进食-疼痛-缓解

[单选题]社会阶层的含义包括

正确答案 ：E

经济地位、文化水平、职业、价值观念和生活条件等

解析：社会阶层是指由财富、权力和威望不同造成的社会地位、生活方式等方面不同的基本层次。

[单选题]呼吸道各个部位阻留粉尘的程度取决于粉尘的

正确答案 ：B

分散度

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