正确答案: A

橄榄油

题目：富含单不饱和脂肪酸的是

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]应激反应时血中明显增多的激素是

皮质醇

[单选题]硅沉着病的主要病理改变是

弥漫性间质纤维化

[单选题]甲亢病人甲状腺素分泌增高，机体代谢改变，但不会出现

苹果酸脱氢酶活性降低

[单选题]下面关于充分病因的论述哪一个更合理

充分病因的致病概率大于95%

[单选题]Caplan综合征的X线表现为

类风湿尘肺结节

解析：Caplan综合征即类风湿性尘肺结节是指煤矿工人中类风湿性关节炎的患者，在X线胸片中出现密度高而均匀、边缘清晰的圆形块状阴影。是煤矿工人尘肺的并发症之一。

[单选题]在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是

日本膳食模式

解析：1题：每种膳食模式都有各自的特点，如经济发达国家膳食模式容易造成肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等营养过剩性疾病；东方膳食结构模式容易出现蛋白质、能量营养不良等，但血脂异常和冠心病等营养慢性病低发。而日本膳食模式是一种动植物较为平衡的膳食模式，既保留了东方膳食的特点，又吸取了西方膳食的长处，少油、少盐、多海产品，蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比合适，因此选项B日本膳食模式有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理。2题：此题正确答案是D，即地中海膳食模式。除日本膳食模式和地中海膳食模式外，其他3种膳食模式都有各自的缺陷，不利于居民的健康。地中海膳食模式的主要特点是富含植物性食物，包括谷类、水果、蔬菜、豆类、果仁等；每天食用适量的鱼、禽、少量蛋、奶酪和酸奶；每月食用红肉次数不多，主要的食用油是橄榄油；大部分成年人都有引用葡萄酒的习惯。因此，该地区居民的心脑血管疾病发生率很低。

[单选题]下列统计图纵坐标必须以"0"为起点的是

直方图