正确答案: C

质量第一的方针

题目：产品质量检验机构对检验工作应坚持什么方针

解析：产品质量检验机构对检验工作应坚持质量第一的方针。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是

碘化钾、氯化亚锡

解析：银盐法测定法中常选用碘化钾、氯化亚锡作为还原剂，可使将五价砷还原为三价砷。

[单选题]化妆品中含有大量的铁时，对铅的测定结果有干扰，这是因为

在铅的共振线附近有铁的原子光谱

解析：在铅的共振线附近有铁的原子光谱。

[单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

亚硫酸钠

解析：亚硫酸钠用于食品中解离成亚硫酸，利用亚硫酸的还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。

[单选题]重量分析方法中，关于恒重的叙述，下列哪种正确

恒重前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重

解析：重量法分析中，恒重前后两次重量相差不超过0.2mg，即为恒重。

[单选题]某实验室在开展质量控制时，连续4次参比样品测定值均在上警告线与控制线以内，测定结果应如何处理

表明实验有误差，必须查明误差来源后，才能报告结果

[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

高效液相色谱法

[单选题]如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为

样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执

[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为

三层五点采样

解析：“三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

[单选题]测定氟用的离子选择性电极是由什么晶体片制成的

氟化镧单晶片

解析：氟化镧单晶对氟离子有选择性。