正确答案: B

海盐

题目:含碘丰富的食品不包括( )。

解析:海产品中含碘较丰富,如海带、紫菜、蛤干、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等是碘的良好来源,海盐中含碘很少。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]营养调查内容除外
  • 社会经济指导

  • 解析:主要考核营养调查内容,包括膳食调查,人体生化水平的生化检验,营养相关疾病临床体征及症状检查,人体测量资料分析。

  • [单选题]影响农作物农药残留的因素有
  • 以上都是


  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 6个


  • [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%(  )。
  • 乳糜微粒

  • 解析:乳糜微粒含三酰甘油约90%。

  • [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(  )。
  • 15mg


  • [单选题]肺炎患者提供的能量(  )。
  • 2000~2400kcal/d

  • 解析:考查肺炎的能量供应。肺炎是消耗性疾病,必须增加总能量的供应。

  • [单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的(  )。
  • 2小时内


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