[多选题]含碘丰富的食品有( )
正确答案 :ACD
海带
干贝
紫菜
解析:海产品中含碘较丰富,植物性食品中碘含量低。
[单选题]风邪的致病特点是( )
正确答案 :D
易袭阳位
[多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。
正确答案 :BDE
核桃
腰果
松子
解析:栗子、莲子属于淀粉类坚果
[多选题]建立和实施GMP的目标包括( )
正确答案 :ABD
将人为的差错控制到最低限度
预防可能造成食品污染的因素
保证质量管理体系有效运行
解析:建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度,预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行,而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。
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