• [多选题]含碘丰富的食品有( )
  • 正确答案 :ACD
  • 海带

    干贝

    紫菜

  • 解析:海产品中含碘较丰富,植物性食品中碘含量低。

  • [单选题]风邪的致病特点是( )
  • 正确答案 :D
  • 易袭阳位


  • [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 核桃

    腰果

    松子

  • 解析:栗子、莲子属于淀粉类坚果

  • [多选题]建立和实施GMP的目标包括( )
  • 正确答案 :ABD
  • 将人为的差错控制到最低限度

    预防可能造成食品污染的因素

    保证质量管理体系有效运行

  • 解析:建立和实施GMP的目标包括将人为的差错控制到最低限度,预防可能造成食品污染的因素和保证质量管理体系有效运行,而预防肠道传染病的发生和提高劳动生产率不是其目的。

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