[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。

正确答案 ：E

抑制中枢神经

[单选题]有机磷农药中毒的表现为( )。

正确答案 ：A

抑制胆碱酯酶活性

[单选题]蛋白质生物学价值的高低主要取决于(　　)。

正确答案 ：C

各种必需氨基酸的含量与比值

[单选题]嘌呤含量最少的食物是

正确答案 ：E

水果

解析：食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。

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