正确答案: C

25g

题目：测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为

解析：蛋白质的含量与含氮量的换算。

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于细菌基本结构的是

荚膜

[单选题]为研究某新法接生对新生儿窒息是否有作用，选择市级医院作为试验组，使用新法接生，县级医院为对照组，用普通接生法，该方案

不可行，对照设立不当，可比性差

[单选题]剂量-效应关系反映的是

化学毒物的剂量与个体或群体中发生的量效应强度之间的关系

解析：效应指化学物质与机体接触后引起的生物学改变，此种变化程度用计量单位来表示，如若干个、毫克、单位等。所以剂量-效应关系所反映的是化学毒物的剂量与个体或群体中发生的量效应强度之间的关系。

[单选题]基础代谢是指

维持生命的最低能量消耗

解析：基础代谢的定义。

[单选题]下列不是检测致突变的试验是

大鼠肝转化试验

解析：大鼠肝转化试验属于哺乳动物短期致癌试验。

[单选题]促进脂肪肝形成的有关因素有

肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少

解析：进入肝脏的脂肪酸过多，而碳水化合物减少 ，或肝内形成的甘油三酯增多，引起甘油三酯在 肝脏的蓄积。