正确答案: A

荞麦

题目：营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

解析：A

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举一反三的答案和解析：

[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。

性格的改变

行为失常

语无伦次

[多选题]腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。

白蛋白

球蛋白

免疫球蛋白

氨基酸

维生素