[单选题]下列哪一项不是评价营养不良的指标

正确答案 ：D

血糖高于160mg/dl

解析：血糖是检测糖尿病类疾病。

[单选题]一人一针一管执行率属于

正确答案 ：C

环节质量管理

解析：1.环节质量评价常用的评价指标：①护理技术操作合格率；②基础护理合格率；③特护、一级护理合格率；④各种护理表格书写合格率；⑤一人一针一管执行率；⑥常规器械消毒灭菌合格率。 2.临床护理活动的质量评价包括：①基础质量评价；②环节质量评价；③终末质量评价（护理结果评价）。对组织机构、设施、仪器设备的评价属于基础质量评价。

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