• [多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了
  • 正确答案 ：ABDE

  • 蛋白质分解

    咸度增加

    水分减少

    调味品分解


  • [多选题]老年人的膳食调整，主要包括
  • 正确答案 ：ABDE

  • 减少能量摄入

    增加优质蛋白质摄入

    增加钙摄入

    增加维生素摄入


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