正确答案: B
尽量降低碳水化合物的摄入量
题目:关于糖尿病的营养防治下列哪项描述是错误的
解析:在合理控制总能量的基础上,适当提高碳水化合物摄入量,有助于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是( )。
胆碱
解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质。
[单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
[单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏( )。
能量
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.8kJ
解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]蔬菜、水果中不能提供的维生素是
维生素D
[单选题]谷类加工越细,营养素损失得较少的是( )。
淀粉
解析:谷类加工有利于食用和消化吸收,但由于蛋白质、脂类、矿物质和维生素主要存在于糊粉层和谷胚中,因此加工精度越高,营养素损失就越多。
[单选题]下列哪项不属于肠内营养并发症( )。
感染性休克
解析:B、E两项是肠内营养代谢性并发症;C项是肠内营养感染性并发症;A项是肠内营养胃肠道并发症;只有D项是实施肠外营养时静脉导管引起的感染性并发症。
[单选题]下列不属于基本膳食的是
氮平衡膳食
解析:基本膳食与一般健康人日常食用的膳食基本相同,膳食结构、能量与各种营养素和餐次均应遵守平衡膳食的原则,使能量及营养素数量和质量达到合理营养的要求。基本膳食包括普通膳食、软食、半流质膳食和流质膳食。氮平衡试验膳食通过计算膳食蛋白质的摄入量和排出氮量,观察体内蛋白质营养状况,属于诊断膳食。