[单选题]（ ）是骨骼和牙齿的主要组成成分。

正确答案 ：A

钙

[单选题]专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（ ）指定的营养卫生标准。

正确答案 ：C

我国国务院卫生行政部门

解析：《中华人民共和国食品卫生法》第七条：“专供幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。”

[单选题]中国成人体质指数的正常范围是在（ ）。

正确答案 ：C

18．5～23．9

[多选题]减轻体重、预防肥胖的最佳膳食是( )。

正确答案 ：E

低热能膳食

解析：参考答案：E

[多选题]下列是（ ）记账法的缺点。

正确答案 ：BD

只能得到全家或集体中人均的膳食摄入量

不可以分析个体膳食摄入情况

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