正确答案: C
开始添加鱼肝油
题目:2~4周婴儿( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
以上都是
[单选题]可引起孕妇脚气病( )。
维生素B1缺乏
[单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
急速冻结,缓慢化冻
解析:食品冷冻的基本原则是:急速冻结,缓慢化冻。
[单选题]下列哪种物质有利于钙的吸收
乳糖
解析:乳糖可增加钙在胃肠道的溶解度,有利于钙的吸收。
[单选题]营养调查工作质量的影响因素不包括
调查人员的数量
解析:营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性,还取决于各级领导的支持与调查对象的配合、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。
[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
油脂类
解析:《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。
[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过( )。
30g
[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是( )。
避免疗法
解析:最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物,即避免疗法。
[单选题]1999年WHO关于糖尿病的新分型是基于( )。
病因
解析:糖尿病新分型:以往对糖尿病的分型着眼于临床及治疗,新分型则基于糖尿病病因和发病机制。新的分型将糖尿病分为以下4类。1型糖尿病(B细胞破坏,胰岛素绝对缺乏);2型糖尿病(从胰岛素抵抗为主伴胰岛素相对缺乏到以胰岛素分泌缺陷为主伴或不伴胰岛素抵抗);其他特殊类型糖尿病(由基因缺陷、胰腺外分泌疾病、其他内分泌疾病、药物及化学制剂、感染等引起);妊娠糖尿病(妊娠期间发生或发现的任何程度的糖耐量异常)。