营养与食品卫生医学副高2020冲刺密卷正确答案(12.06)答案和解析

[单选题]由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（）

正确答案：C

解析：安全系数确定为100是为了确保受试物对人体的安全性。

[单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是（）

正确答案：D

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