• [单选题]关于人体基础代谢,以下说法错误的是
  • 正确答案 :B
  • 女性基础代谢一般高于男性

  • 解析:影响基础代谢的因素主要有7个。①基础代谢量与其体表面积成正比,人的体表面积可由体重和身高计算;②性别:成年男性比女性>5%~7%;③年龄:幼年比成年高,5岁时达最高值;40岁以后年龄越大,代谢率越低;④时间:凌晨4~6时最低,下午2~4时最高;⑤环境温度:寒冷时,基础代谢较低;⑥病理状态:甲状腺功能亢进时,基础代谢较高;⑦其他:如尼古丁和咖啡因可以刺激基础代谢水平升高。

  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • 正确答案 :D
  • 6个


  • [单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过(  )。
  • 正确答案 :C
  • 30g


  • [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
  • 正确答案 :A
  • 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失


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