正确答案: B

油类食品

题目：混合喂养婴幼儿时不可作为添加辅食（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我每天的工作都是（ ）。

事先计划好

解析：【考点】合理安排工作【解析】从业人员应该合理安排好个人的工作，事先应该进行合理的计划与安排，严格按照制定的计划执行。

[单选题]以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。

豆芽

解析：C【解析】干豆类几乎不合抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。

[单选题]下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是( )。

清蒸

[单选题]以下污染物被IARC列为人类致癌物(1类)的是( )

黄曲霉毒素

[单选题]在各种营养素中，妊娠期间( )增加的值较高。

叶酸、铁、维生素D.

[多选题]与人交往时，你最看重他(她)们哪一方面的素质?( )

为人品行

解析：答案：C

[多选题]下列哪种维生素与动物的生殖功能和精子生成有关( )。

维生素E

解析：参考答案：C

[单选题]社区营养工作一般包括下列哪项工作?（ ）

慢病治疗

[单选题]大量使用生鱼可能会引起（ ）缺乏。

维生素B1

解析：一些生鱼制品中含有硫胺素酶和催化硫胺素降解的蛋白质，因此大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏。