[单选题]针对耶尔森菌的分离方法有( )。

正确答案 ：D

使用冷增菌方法

[单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是

正确答案 ：B

36±1℃

[单选题]卫生标准是国家的一项重要技术法规，下列说法最确切的是

正确答案 ：A

卫生标准是卫生执法监督和疾病防治的法定依据

[单选题]霍乱的传播途径为

正确答案 ：B

经水传播

[单选题]在经典的微生物学试验中，鲎血蓝细胞具有特殊的应用领域；请问鲎试验用于对何种物质的测定？( )

正确答案 ：C

内毒素

[单选题]下面关于细菌芽胞的叙述错误的是

正确答案 ：E

芽胞本身可直接引起疾病

[单选题]病原毒力测定的指标为( )。

正确答案 ：A

半数致死量

[单选题]下列关于钩端螺旋体的叙述正确的是

正确答案 ：E

对青霉素敏感

[单选题]防腐是指

正确答案 ：A

防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染

[单选题]被称做“冰箱病”的病原菌是

正确答案 ：A

小肠结肠炎耶尔森菌

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