正确答案: A

维生素B12、维生素B6、叶酸

题目:可引起高同型半胱氨酸血症的有(  )。

解析:维生素B12、叶酸、维生素B6三种维生素对老年人也是非常重要的。同型半胱氨酸是蛋氨酸代谢的中间产物,维生素B12、叶酸、维生素B6的不足可引起高同型半胱氨酸血症,同型半胱氨酸血症也是动脉粥样硬化的危险因素。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。
  • 胃肠道出血性坏死

  • 解析:急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死;全身影响包括凝血功能不良、代谢性酸中毒、休克。慢性铁中毒可发生血红蛋白沉着症。

  • [单选题]含铬丰富的食物不包括( )。
  • 精制谷物

  • 解析:膳食铬的主要来源是谷类、肉类、鱼贝类,但经过加工精制的谷类食物铬含量明显降低。

  • [单选题]大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分(  )。
  • 含硫化合物

  • 解析:大蒜和洋葱中富含硫化物,硫化物具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等多种生物学功能。

  • [单选题]成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为(  )。
  • 占总能量的20%~30%


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