• [单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。
  • 正确答案 :D
  • 超市会员证


  • [单选题]先上冷菜的特点是( )。
  • 正确答案 :D
  • 以上都是


  • [单选题]下列不属于食品的是( )。
  • 正确答案 :D
  • 感冒冲剂


  • [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
  • 正确答案 :A
  • 其它各种物品设备


  • [单选题]下列说法正确的是()。
  • 正确答案 :A
  • 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合


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