[多选题]凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是

正确答案 ：B

提高消化液沸点，有利于有机物分解

解析：参考答案：B

[单选题]胆固醇降低可见于以下情况，除了

正确答案 ：E

AS

解析：27．E。胆固醇降低：可见于各种脂蛋白缺陷状态、肝硬化、恶性肿瘤、营养吸收不良、巨细胞性贫血等。此外，女性月经期也可降低。

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