正确答案:

题目：目前，我国最常用的判断儿童少年营养不良和超重的方法是身高标准体重法。(判断题)

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下对酸奶的说法不正确的是( )。

酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程，尤其是（ ）含量丰富的食品更易产生。

蛋白质

解析：此题暂无解析

[单选题]广东省居民膳食特点是（ ）。

豆类及其制品偏低

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