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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )
正确答案 :
D
朱砂
[多选题]食品添加剂的功能包括( )
正确答案 :
ABCDE
改变产品的颜色
改变产品的香味
防止食物腐败
改善食品的品质
改善食品的味道
解析:考核食品添加剂的功能。
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