正确答案: C

MPN/100g（ml）

题目：食品大肠菌群数的表示单位是

解析：食品中大肠菌群数系以100ml（g）检样内大肠菌群最可能数（MPN）表示。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列预防HIV感染的措施无作用的是

定期注射丙种球蛋白

[单选题]不是细菌生长繁殖的基本条件的是

维生素

解析：细菌生长的基本条件不包括维生素。

[单选题]进行院内感染的流行病学调查，对铜绿假单胞菌的分型方法不正确的是

生化反应的区别

[单选题]男，60岁，主诉：食入肉类制品后，腹痛、腹胀、水样腹泻，无恶心、呕吐。粪便标本厌氧培养，见血琼脂平板上出现双层溶血环，卵磷脂酶和Nagler试验阳性，该患者感染的病原体首先考虑的是

产气荚膜梭菌