正确答案: B

能力

题目：健康素养是维持和促进健康的一种

解析：健康素养是指一个人获取、理解和处理基本健康信息与服务，运用这些信息与服务作出准确判断和决定，维护和促进健康的能力。健康素养的定义中强调了个体能力。其不仅仅是读写能力，还包括计算能力、听说能力及对其他知识和概念的知晓等。综合讲，健康素养就是一种能力。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]食品卫生行政处罚决定书的送达方式有

直接送达

委托送达

留置送达

邮寄送达

公告送达

解析：《卫生行政处罚程序》第四十七条规定：卫生行政处罚决定书应直接送交受送达人。受送达人是公民的，本人不在时，交同住成年家属签收；受送达人是法人或者其他组织的，应由法定代表人、其他组织的主要负责人或者该法人、其他组织负责收件人员签收。第四十九条规定：直接送达有困难的，可以委托就近的卫生行政机关代送或者用挂号邮寄送达，回执注明的收件日期即为送达日期。第五十条规定送达人下落不明，或者依据本程序的其他方式无法送达的，以公告方式送达。

[单选题]健康相关生活质量评价的内容不包括

生活爱好

解析：健康相关生活质量的评价内容主要有四个方面。一是生理状态，包括活动受限、角色受限和体力适度；二是心理状态，包括情绪反应和认知功能；三是社会功能状态，包括社会交往和社会支持；四是主观判断和满意度，包括自身健康的判断、满意度与幸福感。