正确答案: AC

菌落总数 大肠菌群

题目：在评价食品的细菌性污染时，采用的常规卫生指标为

解析：食品的细菌污染主要指标有：菌落总数，大肠菌群和致病菌。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

芒刺

[多选题]粉尘对人体的作用中，正确的是

致纤维化

致敏

中毒

致癌作用

刺激症状

[多选题]痛痛病的典型症状是

全身剧烈刺痛，止疼药无效

多发性骨折

四肢变形

咳嗽喷嚏时也可以发生骨折

[多选题]电离辐射引起DNA交联的形式有

DNA–蛋白质交联

DNA–DNA链间交联

DNA链内交联

[多选题]关于涌泉穴的说法，正确的有（ ）

肾经井穴

五行属金

可治失音

可治小便不利