• [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是
  • 正确答案 :E
  • 油脂类

  • 解析:《中国居民膳食宝塔》共分5层,宝塔各层面位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重,油脂类处于宝塔第5层,所占比重最少,每天不超过25g。

  • [单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(  )。
  • 正确答案 :C
  • 在体内大部游离于血液中


  • [单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(  )。
  • 正确答案 :D
  • 酸奶

  • 解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • 正确答案 :E
  • 医疗机构内所有从业人员


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