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卫生
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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]"水"性具有的特征包括( )
正确答案 :
BCDE
寒凉
滋润
向下
静藏
[单选题]地榆与白茅根均能凉血止血,地榆又能( )
正确答案 :
A
解毒敛疮
[多选题]谷类所特有的蛋白质为( )
正确答案 :
AD
谷蛋白
醇溶蛋白
解析:考核谷类蛋白质的组成。不同谷类各种蛋白质所占的比例不同,但醇溶蛋白和谷蛋白是谷类所特有的蛋白质。
[多选题]消渴病的常见并发症有( )
正确答案 :
ABCDE
肺痨
中风
水肿
白内障、雀目、耳聋
疮疖、痈疽
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