• [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 膳食脂肪供能比为20%~30%

    ω-6:ω-3=4~6:1

    胆固醇的摄入量小于300mg/d

    饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%


  • [多选题]食源性疾患包括
  • 正确答案 :ABCD
  • 经食物传播的肠道传染病

    食物中毒

    人畜共患传染病

    寄生虫病

  • 解析:世界卫生组织将食源性疾病定义为“凡是通过摄食而进入人体的病原体,使人体患感染性或中毒性疾病,统称为食源性疾病”。

  • [多选题]成年人机体能量消耗主要用于
  • 正确答案 :BDE
  • 基础代谢

    食物特殊动力作用

    活动与各种劳动


  • [多选题]胰岛素的功能有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 调节糖代谢

    调节脂肪代谢

    调节蛋白质代谢


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