• [单选题]下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型,不能被人体吸收利用(  )。
  • 正确答案 :C
  • 玉米


  • [单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 酒精


  • [单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏(  )。
  • 正确答案 :B

  • [单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑(  )。
  • 正确答案 :E
  • 食物的呼吸商

  • 解析:慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑食物的呼吸商。

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