正确答案: C

氨基酸自动分析仪法

题目：食物中氨基酸的国标测定方法为

解析：氨基酸的国标测定方法为氨基酸自动分析仪法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人工合成的有机污染物，每年被排放到环境中的数量目前约为

数千万吨，种类达几十万种

[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中

水

解析：糖精钠易溶解在水中。

[单选题]样品预处理的干灰化法通常是

在500～600℃下灰化

解析：在500～600℃下灰化被测物质不易损失。

[单选题]具有漂白作用的食品添加剂是

亚硫酸钠

解析：亚硫酸钠用于食品中解离成亚硫酸，利用亚硫酸的还原性，显示漂白、脱色、抗氧化和防腐作用。

[单选题]在检测前，样品尽量少用预处理，目的是

减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失

解析：在检测前，样品尽量少用预处理，目的是减少操作步骤，防止引入污染物和待测物损失。

[多选题]用电位法测定水样pH时，用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液，常用的为

4.01(25℃)

6.86(25℃)

9.18(25℃)

解析：用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液，常用的为4.01(25℃)、6.86(25℃)、9.18(25℃)。