正确答案: A

菌毛

题目：与细菌粘附功能有关的细菌结构是

解析：菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]肠致病性大肠埃希菌(EPEC)的主要毒力因子有

O抗原

菌毛

H抗原

解析：肠致病性大肠埃希菌(EPEC)的主要毒力因子有O抗原、菌毛和H抗原。

[单选题]与细菌致病性无关的是：

芽胞

[单选题]抗原表位是

抗原决定基

解析：决定抗原特异性的最小化学亚单位称为抗原决定基，又称抗原表位。

[单选题]与鼻咽癌有关的有

EBV

[多选题]二十面体立体对称的病毒有：

腺病毒

流行性乙型脑炎病毒

单纯疱疹病毒

脊髓灰质炎病毒

[单选题]加入某种化学成分以抑制某些细菌的生长而有助于需要的细菌生长的培养基称为

选择培养基

[单选题]ONPG试验主要用于

迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定

解析：ONPG试验又称β-半乳糖苷酶试验，有些细菌可产生β-半乳糖苷酶，能分解邻-硝基酚-β-D半乳糖苷，而生成黄色的邻硝基酚，在很低浓度下也可检出。迟缓分解乳糖的细菌ONPG试验为阳性，不发酵乳糖的细菌为阴性。

[多选题]可引起人畜共患病的立克次体是

恙虫病立克次体

五日热立克次体

伯纳特立克次体

莫氏立克次体

[单选题]沙门菌选择分离培养使用的培养基是

SS培养基

解析：SS琼脂含有抑制剂胆盐、煌绿、硫代硫酸钠，对大肠埃希菌有较强的抑制作用，而对肠道致病菌则无明显抑制作用，是沙门菌属及志贺菌属的强选择培养基。