正确答案: A
6g
题目:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不宜超( )。
解析:世界卫生组织建议:每人每天食用食盐不超过6g为宜。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
维生素K
解析:脂溶性维生素易于贮存于体内,而不易排出体外,维生素K是个例外。
[单选题]下列说法中错误的是
食物热效应的高低与进食速度无关
解析:食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食速度有关。
[单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
营养监测
解析:膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定,不属于膳食治疗目的。
[单选题]不属于有毒动植物中毒的是
霉变甘蔗中毒
[单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列属于强化剂的是
维生素B族
解析:食品强化中所添加的营养素称为强化剂,主要是氨基酸、维生素、矿物质和某些天然食品及其制品,如大豆粉、骨粉、鱼粉、谷胚、野果等。
[单选题]以下对食物热效应的解释,错误的是( )。
因摄食而引起的能量额外消耗
解析:食物热效应是因摄食而引起的能量额外消耗。