正确答案: C

增加体内抗氧化营养素

题目：关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的(　　)。

解析：食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是( )。

优质蛋白供给量增加

解析：优质蛋白有利于提高肝脏微粒体混合功能氧化酶活性，同时具有一定的解毒作用。

[单选题]周围淋巴系统不包括( )。

骨髓

解析：中枢淋巴器官有骨髓(哺乳类)、胸腺和腔上囊(鸟类)；周围淋巴器官有淋巴结、脾脏、扁桃体、黏膜相关的淋巴组织等。