[单选题]前台登记人员办理住宿登记时,发现使用他人身份证件、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件等3类持可疑证件入住的情形,应当()。
正确答案 :A
可先按照来人提供的身份信息安排入住,同时立即向属地公安机关报告,待公安机关来人处置
[单选题]所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。
正确答案 :A
方便客人
[单选题]presidential suite应译为( )。
正确答案 :C
总统套间
[单选题]先上冷菜的特点是( )。
正确答案 :D
以上都是
[单选题]旅客使用以下哪个证件不能进行住宿登记。
正确答案 :D
超市会员证
[单选题]饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,大型饭店客房数在( )间以上。
正确答案 :C
600
[单选题]下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是( )。
正确答案 :D
员工分工不明确
[单选题]确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
正确答案 :C
按职责范围定员
[单选题]下面说法正确的是( )。
正确答案 :D
星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大,且重量重
[单选题]按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
正确答案 :C
晚餐
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