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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]软体动物微量元素的含量以( )最为突出。
正确答案 :
A
锌
[单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是
正确答案 :
B
中毒食品主要是动物性食品
解析:该题考察细菌性食物中毒特点,B为正确选项。
[单选题]胚胎毒性作用是
正确答案 :
B
生长迟缓,功能缺陷
[单选题]糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是( )
正确答案 :
A
高血糖
解析:糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是高血糖,并可引起全身性的代谢紊乱。
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