• [单选题]凡血袋有下述情形之一的,一律不得发出,除了( )
  • 正确答案 :A
  • 没有说明书


  • [多选题]菌藻类食物富含( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 蛋白质

    膳食纤维

    糖类

    维生素

    微量元素


  • [多选题]清法,也叫清热法,主要包括( )
  • 正确答案 :BCDE
  • 清泻脏腑

    清营凉血

    清热解毒

    清热泻火


  • [多选题]根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物分为( )
  • 正确答案 :ACD
  • 致病性微生物

    相对致病微生物

    非致病性微生物

  • 解析:食品中的微生物根据对人体的致病能力可以分为三类:一是直接致病微生物,二是相对致病微生物,三是非致病性微生物。

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