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临床营养(中级)
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[单选题]某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?
正确答案 :
D
肌肉蛋白质
[单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
正确答案 :
C
诚实守信
[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
正确答案 :
D
维生素K
[单选题]冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。
正确答案 :
C
矿物质
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