正确答案: E

平衡水

题目：干燥过程中不能除去的水分是指

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列哪些是甘草的性状特征

根圆柱形

外表红棕色，松紧不一

质坚实而重

断面纤维性，可见“菊花心”

味甜特殊

解析：甘草：根呈圆柱形，长25～lOOcm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，可见“菊花心”，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

[单选题]炼制蜂蜜时，老蜜的炼制温度为

119℃～122℃

[单选题]用单凝聚法制备微囊时，硫酸钠作为

凝聚剂

[单选题]狗脊的入药部位是

根茎

解析：狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。故B正确。