正确答案: D

蛋白质含量高，含白蛋白多

题目：有关母乳喂养，错误的说法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下述红细胞的变化中，由缺铁引起的是(　　)。

红细胞游离原卟啉升高

解析：缺铁引起红细胞游离原卟啉升高。

[单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能(　　)。

硒

解析：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，参与集体氧化自由基的清除，锌作辅酶参与体内重要的生命活动，因此肝炎患者应注意补充硒、锌。

[单选题]谷类加工越细，营养素损失得较少的是(　　)。

淀粉

解析：谷类加工有利于食用和消化吸收，但由于蛋白质、脂类、矿物质和维生素主要存在于糊粉层和谷胚中，因此加工精度越高，营养素损失就越多。

[单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者，不宜选含酪胺高的食物是(　　)。

扁豆、蘑菇、腌肉

解析：含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(　　)。

50％～60％