正确答案: C
MPN/100g（ml）
题目：食品大肠菌群数的表示单位是
解析：食品中大肠菌群数系以100ml（g）检样内大肠菌群最可能数（MPN）表示。
举一反三的答案和解析：
对脂溶剂的敏感性
菌落总数
总大肠菌群
大肠埃希菌
贾第鞭毛虫
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