[单选题]下列关于糖皮质激素作用的叙述，哪一项是错误的

正确答案 ：C

降低机体对有害刺激的应激反应

解析：机体受到有害刺激时，血中ACTH浓度立即增加，糖皮质激素也相应增多 。一般将引起ACTH和糖皮质激素分泌增加的各种刺激称为应激刺激，而产生的反应称为应激 。应激反应是以ACTH和糖皮质激素分泌增加为主、多种激素参与的使机体抵抗力增强的非特异性反应 。故在有害刺激时，糖皮质激素的作用是增强机体对有害刺激的耐受，而不是减弱 。

[单选题]世界卫生组织建议，纯母乳喂养可持续至婴儿

正确答案 ：C

6个月

解析：本题正确答案为C，即婴儿在出生后6个月内应给予纯母乳喂养，满6个月后在继续母乳喂养的同时，应及时添加辅食。母乳是婴儿最好的食物，能提供6个月以内的婴儿的所有营养需求，但是6个月以后母乳中的成分就逐渐不能满足婴儿的营养需求，需要及时、合理地为婴儿添加辅食，保证婴儿的营养。因此世界卫生组织建议，坚持纯母乳喂养至婴儿6个月，6个月以后及时添加辅食。

[单选题]新斯的明最强的药理作用是

正确答案 ：A

兴奋骨骼肌

[单选题]营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括

正确答案 ：B

黄豆、黑豆和青豆

[单选题]属于防腐剂的是

正确答案 ：C

山梨酸钾

解析：题1：考查考生对食品添加剂基础知识的掌握情况。 在5个选项中，有防腐作用的只有C选项。 题2：此题是记忆判断题，考查考生对食品添加剂基础知识，特别是常用种类的掌握程度。焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。

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