正确答案: A

流质膳食

题目：伤寒发热期患者的膳食应为(　　)。

解析：考查伤寒患者的膳食分期调配。发热期患者容易出现肠穿孔和肠出血，应供给流质或少渣半流质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能(　　)。

维生素D

[单选题]小肠切除术后应该给予( )。

低脂少渣膳食

[单选题]发生“肠源性青紫症”的化学毒物是

亚硝酸盐

解析：发生“肠源性青紫症”的化学毒物是亚硝酸盐。