[单选题]下列化合物中，属于己酮糖的是

正确答案 ：B

果糖

解析：果糖又称左旋糖，为一种单糖，全称

[单选题]在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成的双硫腙镉络合物的颜色是

正确答案 ：D

红色

解析：在强碱性溶液中，镉离子与双硫腙生成红色的双硫腙镉络合物。

[单选题]用渗透管动态配气，放渗透管水浴的控温精度为

正确答案 ：A

±0.1℃

解析：渗透管动态配气操作时，渗透管要放在恒温水浴中，控温精度为±0.1℃。

[单选题]需要测定铅和镉的食品包装材料是

正确答案 ：B

陶瓷制食具容器

解析：需要测定铅和镉的食品包装材料是陶瓷制食具容器。

[单选题]可用滴定法测定钙，滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液，EDTA-2Na的化学名为

正确答案 ：D

乙二胺四乙酸二钠盐

解析：EDTA是乙二胺四乙酸的英文缩写。

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