[单选题]高脂血症与饮食因素关系中，不正确的是

正确答案 ：B

亚油酸、亚麻酸可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平

解析：考查高脂血症与饮食因素关系。膳食总脂肪、饱和脂肪酸摄入可升高血浆胆固醇和低密度脂蛋白的水平；(单、多)不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸则有降低的作用。

[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是

正确答案 ：C

葡萄糖

[单选题]下列不属于化学性消毒方法的是

正确答案 ：C

辐射消毒

[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的( )。

正确答案 ：A

1／3

[单选题]下列患者进行肠内营养支持时营养液能够一 次性投给的是

正确答案 ：B

喂养管尖端位于胃内及胃功能良好的患者

解析：一次性投给的方式适合喂养管尖端位于胃内 及胃功能良好的患者，因为胃的功能良好，胃的 容量较大，对容量和渗透压的耐受性较好。其他 几种患者适合经泵连续性输注的方式。

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